بأقل التكاليف.. طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط. جاتوه المحلات ببيضة واحدة بس

الجاتوه شاتوه هو واحد من أشهر أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش والناعم، حيث من المعروف أن تحضير الجاتوه قد يحتاج إلى بعض الوقت والجهد، ولكن باستخدام الخلاط يمكنك تحضير هذا الكيك بسرعة وسهولة، لنتعرف على طريقة تحضير الجاتوه شاتوه في الخلاط بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة من خلال موقعنا هذا فتابعونا.

طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط

يمكنك صنع الجاتوه شاتوه في الخلاط بكل سهولة وبمكونات بسيطة غير مكلفة فقط من خلال اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
•  1 بيضة
• 1/2 كوب زيت (أو زبدة مذابة)
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (اختياري للحصول على نكهة شوكولاتة)
• رشة ملح

طريقة التحضير:

نقوم بتحضير المكونات في الخلاط كما يلي:

• قومي بكسر البيض في الخلاط، ثم أضيفي السكر.
• امزجيهما جيدًا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
• أضيفي الزيت (أو الزبدة المذابة) والفانيليا إلى الخليط، وامزجي المكونات مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.
•  قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو البودرة ورشة الملح.
• امزجي المكونات معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.
• لا تنسي أن تقومي بإيقاف الخلاط بين الحين والآخر للتأكد من أن المكونات امتزجت جيدًا.
• أضيفي الحليب تدريجيًا أثناء خلط المكونات حتى تحصلي على خليط كيك ناعم ومتجانس.
• إذا كان الخليط كثيفًا جدا يمكنك زيادة كمية الحليب قليلاً حسب الحاجة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• قومي بتبطين قالب الكيك بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق أو استخدمي ورق الزبدة لتجنب التصاق الكيك بالقالب.
• صبي الخليط في قالب الكيك بشكل متساوٍ.
• ضعي القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واخبزيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الجاتوه ذهبياً ويكتسب قوامًا هشًا.
• قومي باختبار نضج الجاتوه باستخدام عود خشبي، وإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الجاتوه قد نضج.
• اتركيه ليبرد تمامًا قبل تزيينه أو تقطيعه.
• يمكنك تزيين الجاتوه بالسكر البودرة أو الكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة.

نصائح لتحضير الجاتوه شاتوه

• من المهم الحفاظ على القوام السائل للخليط لهذا:
• لا تفرطي في إضافة الدقيق أو الحليب.
• إذا كان الخليط كثيفًا جدًا يمكن إضافة القليل من الحليب.
• لتحسين نكهة الجاتوه يمكنك إضافة ملعقة من القرفة أو البرتقال المبشور إذا رغبت في إعطاء الجاتوه طعمًا مميزًا.