من المعروف أن بلح الشام يعتبر من أشهر وأفضل وألذ الحلويات العربية المشهورة في جميع أنحاء دول الوطن العربي، ويتم تحضيره من قبل العديد من النساء خصوصًا في شهر رمضان المبارك ويفضل العديد تناوله في الأيام العادية أيضًا، فهو مفضل لدى الكبار والصغار؛ لذلك تقوم الكثير من النساء بالبحث عن طريقة عمل بلح الشام فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وليست مكلفة حتى يقوموا بتحضيره في المناسبات العائلية والاستمتاع بطعمه مع العائلة.
مكونات تحضير بلح الشام 2024
كما ذكرنا لكم أننا سوف نقوم بتوفير لكم مكونات بلح الشام حتى تقوم بتحضيره بكل سهولة في المنزل فإنه يحتوي على مكونات بسيطة، ومن تلك المكونات التالي:
- كوب كبير من الدقيق وكوب من الماء وكوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- 3 بيضات.
- معلقة صغيرة من النشا.
طريقة عمل بلح الشام فى المنزل 2024
يمكنكم الآن بكل سهولة تحضير بلح الشام والاستمتاع بطعمه لأنه لا يأخذ وقتًا كبير ولا يحتاج إلى تركه حتى يخمر، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:
- عليكم أن تقوموا بإحضار وعاء، ووضع فيه زيت ورفعه على النار.
- قوموا بإضافة الماء الفاتر واتركوه على النار.
- عندما يصبح الماء جاهز، قوموا بوضع الدقيق ورشة ملح والنشا وقوموا بالتقليب جيدًا حتى يصبح الخليط جاهز.
- ثم استمروا في التقليب حتى لا يصبح هناك أي تكتلات.
- قوموا برفع الخليط من على النار واتركوه حتى يبرد.
- عندما تصبح العجينة جاهزة قوموا بإضافة البيض وضعوا الفانيليا وقوموا بتقليب جيدًا تلك المكونات مع العجين.
- يجب بعد ذلك استخدام كيس حلواني الخاص بالحلويات.
كيفية عمل بلح الشام بدون بيض 2024
يمكنكم بكل سهولة عمل بلح الشام من دون استخدام بيض، فأن تلك الطريقة تكون عبارة عن كوب دقيق وكوب من الماء وربع كوب من الزيت ومعلقة من النشا وملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة ملح واثنين كوب زيت قلي، ويتم تطبيق الخطوات السابقة لأن لم تختلف الطريقة بسبب نقص البيض، وسوف تجدون طعمه رائع مثل الذي يتم شراءه من الخارج.
