كتب: صابر نجاح
يعتبر الشوفان من الأطعمة المفضلة للكثيرون، نظرًا لفوائده الكثيرة، ورغم القيمة الغذائية العالية للشوفان التي لا يمكن الاختلاف عليها، إلا أن خبراء التغذية لاحظوا أن استهلاكه بكميات كبيرة أثناء الحمل قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الآثار الجانبية.
في السياق التالي، يوضح ” الكونسلتو”، أضرار الشوفان للحوامل، وذلك حسبما جاء في موقع، webmd
أضرار الشوفان أثناء الحمل
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الشوفان الغازات والانتفاخ، بفضل محتواها العالي من الجلوتين، حيث يُنصح العديد من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية بتجنب تناول الشوفان لأنه قد يكون ملوثًا بالقمح أو الجاودار أو الشعير، والتي تحتوي على الجلوتين، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين لم تظهر عليهم أي أعراض لمدة 6 أشهر على الأقل، يبدو أن تناول كميات معتدلة من الشوفان النقي غير الملوث آمن.
أقرأ أيضًا: طبيبة توضح مخاطر تناول الشوفان يوميًا.. إليك الحد الآمن
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الجلوتين، وهو بروتين يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي اتجاهه، وعند تناوله، تظهر عليهم مجموعة من الأعراض المزعجة، مثل آلام المعدة والانتفاخ والإمساك والإسهال وفقدان الوزن غير المبرر والطفح الجلدي.
قد يهمك: 6 فوائد مذهلة لحليب الشوفان.. كيف يتم تحضيره؟
وغالبًا ما تظهر أعراض حساسية الجلوتين بعد مرور 6 أشهر من الإفراط في الشوفان.
كما أن المذاق المر للشوفان يدفع بعض متبعي الدايت إلى تحضيره بإضافات غير صحية، تكسبه نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، مثل السكر والشوكولاتة والحليب كامل الدسم، وهذا ما يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناوله.
