كرات الشوكولاتة بالبسكويت تعد حلوى لذيذة وسريعة التحضير حيث تقدم هذه الوصفة فرصة للأمهات تجمع بين المرح والإبداع في تحضير الحلوى مع أطفالهن حيث يعتبر بسكويت الشوكولاتة المكون الرئيسي الذي يعطي الطعم اللذيذ والمميز وهى فرصة للاستمتاع بتحضير حلى سهل وسريع يضيف البهجة واللذة على أوقاتهم بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.
كرات الشوكولا بالبسكويت
خطوات بسيطة لصنع كرات البسكويت بالشوكولاتة، يمكنك تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل والتى لا تستغرق سوى خمس دقائق فقط باستخدام بعض المكونات السهلة والغير مكلفة:
- 200 جرام بسكويت سادة.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب كاكاو خام.
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 100 جرام زبدة مذابة.
- 200 جرام شيكولاتة.
طريقة التحضير
هناك طريقة سهلة وسريعة لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل:
- ضعي البسكويت فى الكبة الكهربائية واطحنيه بسرعة عالية حتى يصبح ناعم ثم ضعيه في إناء كبير.
- اضيفي الكاكاو والسكر إلى البسكويت المطحون ثم قلبي المكونات معا بواسطة ملعقة خشبية.
- اضيف الفانيليا والزبدة المذابة والحليب إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- في وعاء عميق أذيبي الشوكولاتة على بخار ماء ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة واغمري كل كرة في الشوكولاتة المذابة ثم ضعيها على صينية.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تجمد.
قدمي كرات البسكويت بالشوكولاتة باردة ويمكن - تزيينها حسب الرغبة.
طريقة أخرى لعمل كرات البسكويت بالشكولاتة بالقشطة
هذه الوصفة تتطلب القليل من المكونات كالتالي:
- بسكوت سادة بالقدر المرغوب فيه وكسره إلى قطع صغيرة.
- علبة قشطة.
- ٢ ملعقة من حليب بودرة.
- ٢ ملعقة من السكر.
- ٥ ملاعق جوز هند.
الخطوات:
- اضيفي القشطة إلى البسكوت المكسور واخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط.
- اضيفي الحليب البودرة والسكر واخلطي المزيج مرة أخرى حتى يتجانس.
- شكلي الخليط إلى دوائر صغيرة حسب الرغبة.
- اغمسي كل دائرة في جوز الهند بشكل متساوى.
- ومن ثم اتركي الكرات لتبرد قليلا قبل التقديم.
About the author
