بعد مزج جميع المكونات في الخلاط، يُفضل أن تقوم بإضافة الدقيق والنشا والتوابل في وعاء منفصل وتخلطهم جيدًا. ثم قم بإذابة مكعبات مرقة الدجاج في اللبن لضمان ذوبانها.
بعد ذلك، قم بإضافة الخليط إلى الخلاط واخلطه مرة أخرى. يُفضل تذوق الخليط بعد الخلط للتحقق من مستوى النكهات ويمكن إضافة الملح حسب الرغبة.
تغليف وتبريد
افرغ الخليط في كيس بلاستيكي للسندوتشات واربط الكيس من الناحيتين متأكدين من إخراج الهواء. ثم قم بلف الكيس بورق الألمنيوم وشكله على شكل فيونكة. بعد ذلك، قم بلف الكيس مرتين بورق الألمنيوم للحفاظ على عدم دخول الماء.
الطهي
قم بوضع الكيس في حلة بها ماء مغلي واتركه ليستوي لمدة ساعة ونصف أو ساعتين على نار منخفضة.
التقديم
بعد تجميده وبرودته تمامًا، انزع ورق الألمنيوم وقم بتقطيع اللانشون حسب الحجم المفضل لك وضعه في علبة ثلاجة للحفظ.
الاستمتاع باللانشون
الآن يمكنك الاستمتاع بلانشون بيتي صحي ولذيذ. يمكن تناوله في وجبات الإفطار أو الغداء أو تحضير سندوتشات شهية به.
ختامًا
إن تحضير اللانشون البيتي الاقتصادي بدون لحمة أو دجاج هو خيار صحي واقتصادي لتلبية رغبتك ورغبة أطفالك في تناول اللانشون. استمتع بطعمه اللذيذ واستفد من توفير تكاليف اللحم والدجاج.
