بدأ فصل الصيف والمعروف بارتفاع درجات الحرارة التي قد تصل في معظم الأوقات إلى ذروتها، ولمواجهة الطقس الحار لابد من تناول الأطعمة والمشروبات التي تخفف وتلطف من حرارة الجسم، والابتعاد عن الطعام الحار الذي يزيد من ارتفاع حرارة الجسم، لذا لا بد من أخذ كافة الاحتياطات اللازمة كي نقي الجسم من التعرض للجفاف أو الإصابة بالأمراض، وسنتناول في مقالنا اليوم مجموعة من الأكلات والمشروبات التي تساعدك على مواجهة الطقس الحار.
مأكولات تخفف من حرارة الجو
من الجدير بالذكر أنه لا بد من التنوع في الأطعمة التي يتناولها الشخص للاستفادة من كافة العناصر الغذائية التي يطلبها الجسم كي ينمو بشكل سليم ويمكنه من ممارسة أنشطته المختلفة التي يحتاجها في حياته اليومية، وعند دخول فصل الصيف ترتفع درجة حرارة الجو وبالتالي ترتفع درجة الجسم فيتعرض الشخص للاجهاد والتوتر والعصبية، لذا فمن الأفضل تناول الأطعمة المنعشة التي تعوض الجسم وحمايته من التعرض لأية أمراض، وهذا ما سنتناوله في النقاط التالية:
- البطيخ: مصدر غني بالعديد من الفوائد الغذائية التي يتطلبها الجسم خاصًة مع ارتفاع درجات الحرارة حيث يحتوي البطيخ على مجموعة من الفيتامينات والبوتاسيوم ومضادات الاكسدة ،لذا يفضل تناول البطيخ سواء كان صحيحًا أو عصير.
- الطماطم: تعد الطماطم غنية بمضادات الأكسدة، حيث تساعد الطماطم في الحماية من أشعة الشمس الضارة الفوق البنفسجية، وبالتالي فتناولها يقي الجلد من التعرض لأي ضرر قد تسببه حرارة الشمس.
مشروبات منعشة تلطف حرارة الجو
توجد مجموعة من المشروبات التي تساعد على تلطيف الجسم وترطيبه خلال فصل الصيف، منها:
- عصير الليمون: يعمل الليمون على ترطيب الجسم فهو يحتوي على مخزون كبير من فيتامين سي كما أن له قدرة مذهلة في تعويض ما يتلف من الجلد بسبب التعرض لحرارة الشمس الضارة، يمكنك تناول الليمون كعصير أو دمجه في وجباتك الغذائية.
- ماء جوز الهند: أوضحت الدراسات التي أجريت على جوز الهند أن حوالي 94% من جوز الهند يحتوي على ماء، وبالتالي فهو مصدر من مصادر ترطيب الجسم وتبريد حرارته بسبب ارتفاع درجة الحرارة ،فيمكنك استبدال اللبن والسكر بحليب جوز الهند وسكر جوز الهند، كما يمكن استخدامه في كثير من الوصفات الغذائية كعمل كيكة جوز الهند.
متى بداية ونهاية فصل الصيف؟
من المعروف أن فصول السنة تنقسم إلى أربعة فصول هم الربيع والصيف والخريف والشتاء، وقد أعلنت هيئة البحوث الفلكية أن فصل الصيف لعام 2024 سيبدأ من 20 يونيو ويستمر لمدة 93 يومًا 15 ساعة، 53 دقيقة، على أن تكون بداية فصل الخريف في 22 سبتمبر 2024 والذي سيستمر لمدة 89.
